方太發布集成烹饪中心,打造一站式廚房烹饪解決方案

                    

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在2019方太年度發布會上,方太基于強大科技與産品創新實力,重磅發布了行業内第一款重構中式烹饪的集成型新品——方太集成烹饪中心。該新品由竈蒸烤烹饪機與全新設計的X系列油煙機組成,延續方太一貫的嵌入式成套化高端設計,刷新了中式烹饪的解決方案。

痛打集成竈

近三年來,集成竈行業複合增長率近40%,表現出較為強勁的增長态勢。這體現出“集成廚電”将作為一個細分市場,滿足部分消費者的需求。

但值得注意的是,集成竈上市十多年來,産品性能并未發生根本性的提升和改變。衆所周知,油煙都是自然向上升騰,當前商品房的公共煙道走向也都為從下往上,而集成竈向下吸油煙的方式背離自然規律。同時,吸入底部的油煙堆積在箱體内,很容易在高溫情況下,因為油氣電的混合而引發各種問題。

面對當前中國家庭不斷升級的消費需求,對于廚房烹饪的健康、綠色和安全等要求越來越多,這會加速不同廚電功能的集成化發展。但集成并非功能的簡單拼湊,而是要通過提供一體化的設計與協同的集成解決方案,構建滿足用戶對于廚房集成烹饪的樂趣和信任。

在集成竈成為市場風口時,方太并沒有迅速跟進。對方太而言,模仿跟進不是企業的風格,堅持原創才是企業的思路。曆時多年研發,在數十年廚電科技深厚積澱的基礎上,方太創新推出了集成烹饪中心,以集成型“新物種”替代集成竈。

有機組合的集成方式:36種模式一體操控

依托多年積澱的尖端廚電科技,方太集成烹饪中心對烹饪手段進行了解構與重構,搭載包含過溫蒸、發酵、燒烤、塔派、加濕烤在内的36種多樣化烹饪模式,在食材與味蕾之間架起了更多嶄新的橋梁。

在操控方面,方太集成烹饪中心擁有“一體式操控”的強大能力,不僅配置了煙竈聯動、蒸烤煙聯動、煙機安全反制動、智能菜單等協同功能,還在竈具面闆前方為整套廚電設計了一體式導航操控界面,讓用戶站在一點就能完成整個烹饪過程,隻需關注食材的狀态,無需操心廚電的運行。

值得一提的是,方太集成烹饪中心還搭載FIKS智能系統,與方太生活家APP直連,滿足用戶對内容和互聯的更多需要。不僅可以按需推薦健康菜品,更有30分鐘6菜1湯這樣的智能菜譜,為下廚生活帶來更多便捷與樂趣。

性能與外觀的集成統籌:廚房更美更易用

集成烹饪中心采用黑色鋼化玻璃面闆作為外觀主體,與大理石、木質闆材等各類材質都可兼容,嵌入式安裝讓竈台與櫥櫃台面嵌平,油煙機創新外觀貼平牆面,一氣呵成。風機系統和進煙通道分開,風機系統更緊密集成,對上櫥櫃空間更友好。同時,不需改造公共煙道,不額外占據下櫃空間,竈蒸烤烹饪機下方還可适配安裝獨立碗籃,讓廚房收納更加遊刃有餘。

對集成廚電來說,要做到單品疊加不是難題,而要想做到性能與美觀同時卓越、功能與交互精準适配,必須要有科技硬實力的支撐。可以說,體現強大性能的方太集成烹饪中心,就是用科技累積出來的集成型“新物種”,身量隻占廚房的一米方寸,卻集齊衆多尖端廚電科技:方太密簇直噴科技,三重高效混合實現燃氣持續高效燃燒,覆蓋七級火力;方太第三代蒸汽發生器,用大蒸汽強蒸鎖住食物的營養和美味;方太密布式加熱管布局,讓烤制熱量傳導更加均勻;方太4+1多維加熱技術配合3D立體熱風循環,則帶來自内而外加熱的中式專業烤。

 核心優勢的集成協同,堅守健康廚房

方太集成烹饪中心的基礎任務就是處理好油煙吸排,為用戶打造淨煙、淨味、靜音的健康廚房。為此,方太集成烹饪中心采用“低吸上排”油煙機設計,利用熱油煙自然向上升騰的動向規律,順勢上排保障吸油煙效果。上排設計遵循油煙升騰規律,構建進風口、油煙機、煙管、公共煙道組成的順勢通道,順吸直排,無需逆勢加壓,自動巡航功能無懼煙道壓力,保障油煙在公共煙道“高峰期”順利排出。低吸設計則更接近煙源,在油煙擴散前将其吸走。

此外,方太還為“低吸上排”油煙機打造了内外兼修的高端配置。在内部,上置的高性能直流電機動力強勁且封閉性高,輔以方太降噪科技,在工作時風聲輕柔,免除噪音幹擾。在外部,油煙機采用平闆鋼化玻璃低機身及無栅格網設計,拆裝方便,接縫處無死角,做完每頓飯順手一擦,就能恢複廚房的嶄新光潔。

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